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Arbeitskreise 2018-03-27T12:19:35+00:00

Arbeitskreise (AK)

AK NUTZGARTEN

Leitung: Irmengard Saller

AK GARTEN

Leitung: Sereina Stauffer

AK Beeren

Leitung: Benedikt Kister

AK HÜHNER

Leitung: Katayoun Safi

AK Honigbiene

Leitung: Patricia Rouiller

AK Blumen

Leitung: Christine Odermatt, Sophia Carstensen, Evelyn Quartz, Andrea Ferch

November 2018

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  • Küche reserviert Regula
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  • Aktionstag Nutzgarten (Irmengard)
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  • Einführung (karin)
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  • Vorstandssitzung
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  • Fondue im Zelt (Anmeldung karin)
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  • Aktionstag Garten (Sereina)
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AK Nutzgarten

Leitung: Irmengard Saller

Der AK Nutzgarten baut Gemüse und Kräutern biologisch an, unter Berücksichtigung der günstigen Pflanzenfolge und Pflanzennachbarschaft.
Die Arbeitskreis-Leitung wird durch ein Leitungsteam tatkräftig unterstützt: Einzelne Gärtnerinnen übernehmen die Verantwortung für bestimmte Bereiche (z.B. Infrastruktur, Administration, Giessen etc.).
Der von allen geschätzte samstägliche Verkaufsstand mit Frischgemüse und Blumen wird seit 2016 nicht mehr weitergeführt, da der Aufwand dafür leider unsere Kapazitäten übersteigt

Gemüsetaler

Damit Arbeit und Bezug von Produkten in einem fairen Verhältnis stehen, gibt es im gesamten Garten das System des Gemüsetalers: Für Arbeitsstunden im Garten (ausgeschlossen Sitzungen, Büroarbeit etc.) erhalten Mitglieder Gemüsetaler, mit denen Nutzgartenprodukte bezogen werden können. Über Bezug und selbständiges Ernten informiert die Nutzgartengruppe. Welches Gemüse wann erntereif ist, bestimmt die dafür verantwortliche Person vom Nutzgarten. Für die Produkte in den anderen Bereichen sind die dafür verantwortlichen Personen anzusprechen.

Literatur

AK Garten

Leitung: Sereina Stauffer

Der Arbeitskreis Garten umfasst die Bereiche Biodiversität, Geländegestaltung, Gelände- und Gebäudepflege, Bäume und Sträucher. Die bestehende Struktur des Gartens aus Gärtnerei, Wegsystem, Umrandung, Wiesenflächen, Bäumen, Büschen, Gebäuden, Sitzplätzen und ökologisch wertvollen Kleinstrukturen soll grundsätzlich beibehalten und ergänzt werden. Der gesamte Garten neben und um die Anbauflächen der Gärtnerei soll – wie jetzt schon teilweise verwirklicht – einer hohen Biodiversität sowie Spezialgärten Raum bieten.

AK Beeren

Leitung: Benedikt Kister

Die Fläche wird als Nutzungsfläche verstanden. Es wird Kontinuität in der Pflege angestrebt. Mit Schwerpunkt wird die verwilderte Fläche saniert. Die Pflege erfolgt gemäss externer Beratung. Die Gruppe macht sich mit dem Anliegen von Pro Specie Rara vertraut und gibt das Anliegen weiter.

Entwurf Beerengarten für 2017:
Plan Beerengarten

AK Hühner

Leitung: Katayoun Safi

Die Hühner werden im Garten am Grenzsteig als Nutztiere ohne kommerzielle Absichten gehalten. Wir betreuen die Tiere gemeinschaftlich durch Jung und Alt aus dem Quartier. Das Wohl der Hühner steht dabei an oberster Stelle. Wir halten die Tiere artgerecht nach Bio und KAG Richtlinien.

Der Verein Garten am Grenzsteig ist Mitglied des ZUN Schweiz Züchterverein für ursprüngliches Nutzgeflügel.

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AK Honigbiene

Leitung: Patricia Roullier

(Die Bienen sind noch fleissig am tippen. Weitere Details folgen.)

AK Blumen

Blackbox

Leitung: Sophia Carstensen, Evelyn Quarz

Der Blackbox Garten ist ein artenreicher und dynamischer Blumengarten mit sich selbst versamenden Pflanzen. Dieser Bereich des Grenzsteig Gartens in unmittelbarer Nähe zur Kilchbergstrasse wird als bunter Schaugarten am Eingangsbereich verstanden.

Schnittblumen

Leitung: Christine Odermatt

Der Zweck der Gruppe Schnittblumen ist es, eine schöne und artenreiche Auswahl an Schnittstauden, einjährigem Sommerflor sowie Blumenzwiebeln zu produzieren.

Gartenzaun

Leitung: Andrea Ferch

(Text folgt)